¿Cómo se produce la leche materna?

Yo me hago esta pregunta, ¿por qué nos sale leche? y ¿de qué depende que algunas mujeres tengas más que otras? Qué algunas amamanten por 6 años mientras que otras por menos de 1 mes.
En mi búsqueda me han recomendado el siguiente link: http://www.llli.org/Lang/Espanol/LangLVJunJul01.html

Me pareció interesante aunque no ha colmado del todo mi intriga.